Oficina do Sabor - Olinda (PE)

Numa casinha colorida, bem no Largo do Amparo, Olinda tem um de seus melhores restaurantes, a Oficina do Sabor.

A decoração da casa é toda feita da arte pernambucana, com peças e artesanatos locais. Fazendo parte da Associação da Boa Lembrança, os pratos decoram toda uma parede dando mais charme e colorido ao ambiente.

Para mim, ficar no terraço é a melhor opção... a vista da Cidade Alta e Recife são perfeitas, sem falar da ventilação; o ambiente interno possui ar condicionado.

Na cozinha, o chefe usa e abusa de elementos como o jerimum (moranga), carne de sol, macaxeira (mandioca) e frutos do mar. 

Mix de Petiscos

De entrada, pedimos um mix de petiscos (queijo coalho a milanesa, filé de agulhinha, caldinho, mexilhão gratinado, risóles de provolone, bolinho de charque e de bacalhau, antepasto de berinjela e uma cestinha de torradas).

Mesmo eu morando em Olinda, e ele sendo um restaurante super indicado, eu nunca tinha ido no Oficina do Sabor. Fui e nem preciso dizer que amei, né??? o restaurante é MARAVILHOSO!!!

Oficina do Sabor
Endereço: Rua Amparo, 335- Amparo, Olinda - Pernambuco
Telefone: (81) 3429-3331
Site: www.oficinadosabor.com
Email: restaurante@oficinadosabor.com